Recept Träning Tävlingar

fredag 7 april 2017

Päätös - Beslutet

On taas kerran kulunut vähän aikaa sitten viimeksi.

Tämä dieetti on kestänyt jo aika pitkään ja tavoite minulla oli että en nouse lavalle jos en ole kunnossa. No nythän niin sitten käy että en tänä keväänä nouse Kultturitalon lavalle. Olen itse ollut jo pitkään sitä mieltä että en ehdi kuntoon mutta lopullinen päätös tehtiin valmentajan kanssa kolme viikkoa sitten. Päätettiin että kevään kisat jää väliin ja sitten syksyllä uudestaan.

No miltä nyt sitten tuntuu?
Minun mielestä tämä oli helpotus koska stressasin koko ajan sen että kuntoon pitää päästä mutta kroppa ei toiminut niin kuin toivottiin. Nyt on enemmän aikaa ja lopputulos tulee olemaan parempi!

**************
Det har igen en gång gått en tid igen sedan sist.

Den här dieten har hållit på länge nu redan och mitt mål var att jag stiger inte upp på scenen om jag inte är i skick. Nu gick det då så att jag går inte upp på scenen i vår i Kulturhuset. Jag har själv redan länge varit av den åsikten att jag inte kommer hinna i tid och slutgiltiga beslutet tog vi med coachen för tre veckor sedan. Vi beslöt att vårens tävlingar skippas och så försöker vi på hösten på nytt.

Hur känns det här då?
För mig är detta bara en lättnad för jag stressade hela tiden att jag borda vara i skick men kroppen fungerade inte som önskat. Nu har vi mera tid och slutresultatet kommer att vara bättre!

fredag 24 februari 2017

Pikaisia kuulumisia - Snabb uppdatering


Här är allt som förut. Diet, träning och jobb. Lite har jag fått kämpa med att få ner vikten men idag var jag på Inbody-mätning och det lugnade ner mig lite igen. Fettprocenten var mindre än senast men muskelmassan hade hållits på det samma. Så helt bra resultat kan man väl säga.

Orkar dra träningarna för fullt och har annars också helt bra med energi ännu. Vet inte om det beror på att jag genomgått en diet tidigare eller vad, men känns som att hittills har denna diet varit lättare än för två år sedan. Kan inte vara mera än nöjd!
 
Trevlig fredag kväll!

*******************************

Täällä kaikki on hyvin. Dieettiä, treeniä ja töitä. Vähän olen joutunut tsemppaamaan että saisin painoa alas, mutta tänään kävin Inbody-mittauksessa ja se rauhoitti minua vähän. Rasvaprosentti oli alempi kuin viimeksi mutta lihasmassa oli pysynyt samana. Eli voisi sanoa että ihan hyvä tulos mittauksesta.

Jaksaa vetää treenit loppuun ja muutenkin on hyvin energiaa. En tiedä johtuuko se siitä että olen käynyt läpi tätä jo kerran vai mistä, mutta tuntuu siltä että tähän asti tämä dieetti on ollut helpompi kuin kaksi vuotta sitten. En voi olla muuta kuin tyytyväinen!

Mukavaa perjantai iltaa!

onsdag 1 februari 2017

Vatsaystävällinen - Mag-vänlig


Yritin syksyllä syödä ruisleipää mutta vatsa ei oikein tykännyt siitä. Vatsa alkoi kramppaa ja sattui. Koska kaura on vatsalle hellävaraisempi, kokeilin kauraleipää ja vatsaan ei sattunut enää. Kaupasta löytyy vaikka minkälaisia kauraleipiä, osassa on vain pieni prosentti jauhoista kauraa ja sitten on niitä kovia, ruisleivän muistuttavia kauraleipiä. Koska tykkään leipomisesta, ajattelin että voisihan sitä kokeilla miten kauraleivän leipominen onnistuu.

Koska Googlesta löytyy vastaus kaikkeen niin googletin asiaa ja tadam sieltä löytyi. Tosin joutui kyllä etsimään vähän aikaan ennen kuin löysin 100% kauraleipää. No tässä resepti nyt tulee!

Kaurasämpylät

1 pussi kuivahiivaa
5 dl vettä
1 rkl psyllium
2 rkl öljyä
1 tl suolaa
n. 7 dl jauhoja

Sekoita vesi, hiiva ja psyllium ja turvota 10 minuuttia.
Lisää öljy, suola ja jauhot. Vaivaa taikina hyvin.
Tee sämpylöitä pellille. Kohota 35-45 minuuttia.
Paista 200 asteessa n. 15 minuuttia.

Käytyin kaurajuhoja, -hiutaleita ja -leseitä. Jauhot tein itse kaurahiutaleista tehosekoittimessa.
Toivomuksesta kokeilin murskata valkosipulia taikinaan ja se oli kuulemma hyvää.

Jag försökte på hösten äta rågbröd men min mage tyckte inte om det utan började krampa och gjorde ont. Eftersom havre är skonsammare för magen, provade jag havrebröd och magen var inte sjuk mera. I butikerna finns allt mellan himmel och jord, i vissa är bara en lite procent av mjölet havre och vissa är skarpa, rågbröds liknande saker. Eftersom jag tycker om att baka tänkte jag att jag skall prova på hur havrebröds bakning lyckas.

Idag har Google alla svar så jag sökte på google och tadaa där hittade jag vad jag sökte. Fast jag hamnade att söka lite före jag hittade bröd som var 100% havrebröd. Här är nu då receptet!

Havresämlor

1 påse torrjäst
5 dl vatten
1 msk psyllium
2 msk olja
1 tsk salt
ca 7 dl mjöl

Blanda vatten, jäst och psyllium och lås svälla i 10 minuter.
Tillsätt olja, salt och mjölet. Blanda väl.
Gör sämlor på plåt och låt jäsa i 35-45 minuter.
Baka i 200 grader i ca 15 minuter.

Jag använder havremjöl, -gryn och -kli. Mjölet gjorde jag själv av havregryn i mixern.
På önskemål testade jag att pressa vitlök i degen och det ska lära vara gott också. 

lördag 28 januari 2017

Kuka pettyy eniten? - Vem blir mest besviken?


Olisi kiva saada kirjoittaa että kaikki menee ihanasti ja dieetti on helppoa kuin heinäntekoa. Mutta todellisuus on tällä hetkellä ihan eri. Olen nyt ollut dieetillä x määrä viikkoa (en jaksa nyt laskea) ja tässä ajassa olisin odottanut että paino olisi laskenut ainakin vähän, mutta ei. Paino ei liikahda mihinkään, tai aina välillä se kyllä nousee mutta muuten pysyy samoissa luvuissa koko ajan. Välillä näkee peilistä että joo kyllä siellä jotain tapahtuu vaikka paino ei laske ja sitten välillä ollaan ilmapallona. Vali vali vali! Tiedän! Olen itse valinnut tämän harrastuksen ja kukaan ei ole pakottanut minua dieetille. Ihan oma päätös ja jos ei kiinnosta voi jättää leikki kesken. Mikä on kyllä tässä muutaman kerran käynyt mielessäkin. Tai en jättäisi kokonaan vaan siirtäisin maaliviivaa vähän.

Eli otsikkoon: Kuka pettyy eniten? Ystävät, mies, valmentaja ja minä?

Sanoisin että vastaus on aika selkeä ja se olen minä! Olen mielessä asettanut tavoitteen mihin haluan päästä ja en tule itse olemaan tyytyväinen jos en siihen pääse. En tee tätä koska muut odottavat sitä minulta tai että haluan muille näyttää jotain, vaan teen tätä itseäni takia ja haluan haastaa itseäni. Seuraavan kerran kun lavalle nousen haluan olla tyytyväinen ja tietää että en olisi pystynyt parempaan ja se on paras versio minusta.

Tämän on nyt jonkin aikaa ollut aikamoista kamppailua itseäni kanssa ja mietin miksi teen tämän ja onko se sen arvoista. On, jos pääsen tavoitteeseeni! Haluan nähdä mihin pystyn ja haluan uudestaan kokea sen fiiliksen mikä minulla oli 2015 kun kiipesin lavalta ja sanoin minun valmentajalle ”Olen voittaja!” vaikka en edes päässyt alku karsinnoista jatkoon. Ja pahin vastustaja on tällä hetkellä minä itse ja pahin arvostelija olen minä itse! Mutta haluan näyttää itselleni että, en luovuta niin helpolla!

Yritin hymyillä - Jag försökte le

Det skulle vara roligt att få skriva att allt går bra och dieten är som en dans på rosor. Men verkligheten är helt någonting annat. Jag har nu varit x veckor på diet (jag orkar inte räkna) och under denna tid skulle man ju vänta sig att vikten går ner en del, men icke. Vikten den hålls, eller den stiger ibland men annars hålls på det samma. Ibland ser man ju i spegeln att någonting händer och sen nästa dag är man som en luftballong. Klaga klaga klaga! Ja jag vet! Jag har själv valt denna hobby och ingen har tvingat mig på diet. Helt mitt eget beslut och om det inte intresserar kan jag slänga in handuken. Vilket jag funderat på några gånger här. Eller inte helt sluta men flytta målet lite.

Så till rubriken: Vem blir mest besviken? Vännerna, gubben, coachen eller jag?

Svaret är ganska klar och det är ju jag! Jag har satt ett mål för mig själv och jag kommer inte själv att vara nöjd om jag inte uppnår detta mål. Jag gör inte detta för att andra väntar sig att jag gör detta eller för att jag vill visa någonting åt andra, utan jag gör det för mig själv och jag vill utmana mig själv. Nästa gång jag stiger upp på scenen vill jag vara nöjd och veta att jag inte kunnat göra mera och att det är den bästa versionen av mig.

Det här har nu varit en tid en inre kamp och jag undrar ibland varför jag gör det här och är det värt det. Och det är det, om jag bara uppnår det mål jag satt åt mig själv! Jag vill se vad jag kan klara av och jag vill uppleva den känsla som jag hade 2015 när jag steg av scenen och sa åt coachen ”Jag är en vinnare!” fast jag inte ens slapp vidare från elimineringen. Min värsta motståndare och kritiker för tillfället är jag själv! Men jag vill visa åt mig själv att jag inte ger upp så lätt!

tisdag 27 december 2016

Kahden rakkauden yhdistäminen - Att kombinera 2 kärlekar

Joku on ehkä miettinyt että mistä blogin nimi Kahden rakkauden yhdistäminen tulee ja ajattelin nyt kertoa mistä.

Aloitin blogin kirjoittamisen joulukuussa 2013. Olin ollut vähän aikaa sairaslomalla koska minulla oli pieni kasvain jalassa ja odotin että pääsisin leikkaukseen. Olen aina tykännyt leipomisesta ja sairaslomalla kun tuli tylsää leivoin, ja söin. Keväällä 2013 osallistuin ensimmäisiin voimannostokisoihin ja olin vähän suunnitellut osallistuvani myös 2014, mutta koska jalka esti kyykyn ja maastavedon treenejä se ei ollut vielä 2013 vuoden puolella varmaa voisinko osallistua. Sairasloman aikana tuli treenattua mutta jouduin treenaamaan yläkroppaa enemmän mikä sitten kisoissa näkyi uudessa ennätyksessä penkkipunnerruksessa. No tästä leivonnan ja treenaamisen yhdistämisestä idea blogin kirjoittamiseen tuli ja siitä kanssa nimi. Nyt viime aikoina on ollut vähemmän leipomista ja enemmän treenaamista mutta tänään ajattelin jakaa resepti jouluna leipomistani joulutortuista. Resepti on Kodin juhlakirjasta.

Gluteenittomat joulutortut

250g voita tai margariinia
250g sitruunarahkaa tai muuta maustettua tai maustamatonta rahkaa
4dl gluteenitonta jauhoseosta
2tl leivinjauhetta
n. 5rkl luumumarmeladia tai muuta paistonkestävää marmeladia

Voiteluun
muna

Pinnalle
kaneli-sokeria

Sekoita huoneenlämpöisen voin joukkoon rahka.
Nypi joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Kaulitse taikina jauhotetulla työlaudalla (käytä gluteenitonta jauhoseosta) noin 3mm paksuksi levyksi.
Ota pyöreällä muotilla rinkuloita ja nosta varovaisesta leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Laita nokare marmeladia keskelle ja taita leivonnainen puolikuun muotoon.
Painele reunoilta kiinni.
Voitele munalla ja ripottele pinnalle halutessasi kaneli-sokeria.
Paista 200-225 asteessa uuni keskiritilätasolla noin 10-13 minuuttia tai kunnes pinta on saanut väriä.


Någon har kanske undrat varifrån bloggens namn Att kombinera 2 kärlekar kommer så jag tänkte nu berätta lite varifrån det kommit.

Jag började skriva denna blogg december 2013. Jag hade då varit sjukskriven en tid p.g.a. att jag hade en knöl i foten och jag väntade på att slippa på operation. Jag har alltid tyckt om att baka och under sjukskrivningen när jag fick tråkigt bakade jag, och åt. På våren 2013 deltog jag i mina första styrkelyftningstävlingar och planen var att delta också 2014, men eftersom foten hindrade mig från att träna knäböj och marklyft var deltagandet osäkert ännu i slutet av 2013. Under sjukskrivningen blev det tränat men mestadels överkroppen vilket sen visade sig i ett nytt personbästa i bänkpress. Från denna kombination av träning och bakning kom då iden om att skriva blogg och även så namnet till bloggen. Senaste tiden har det varit mera träning och mindre bakning men det tänkte jag idag ändra på och dela recept på jultårtor jag bakade till julen. Receptet är från boken Kodin juhlakirja.

Glutenfria jultårtor

250g smör eller margarin
250g citronkvarg eller annan smaksatt eller naturell kvarg
4dl glutenfri mjölblandning
2tsk bakpulver
5msk plommonmarmelad eller annan stektålig marmelad

Pensling
Ägg

På ytan
Kanel-socker

Blanda det rumsvarma smöret och kvargen.
Blanda i de färdigt blandade torra ingredienserna.
Kavla degen på mjölat bord (använd glutenfri mjölblandning) till ungefär 3 mm tjock platta.
Gör cirklar med en rund form och lyft försiktigt på bakplåt med bakplåtspapper.
Sätt en klick marmelad och vik på mitten till en halvcirkel.
Tryck ihop kanterna.
Pensla med ägg och strö på kanel-socker vid tycke.
Baka i mitten av ugnen i 200-225 grader 10-13 minuter eller tills ytan fått färg.

lördag 17 december 2016

Päivän tapahtumat - Dagens händelser

Tänään tuli käytyä tiimin kanssa Haikkoossa Inbody-mittauksessa, ergometri-testissä ja Huippukylmä ja vielä yhden tiimiläisen luona syömässä, tekee posetreenit ja muutenkin seurusteltu. Huikea tiimi meillä!

Testeistä sen verran että olen ihan tyytyväinen. Inbodyssa näki että vähän lihasta ollaan kyllä saatu lisää tässä parissa vuodessa, mutta jonkin verran rasvaa löytyy kanssa. Mutta sitähän me nyt poltetaan dieetillä ja luulisin että aika erinäköinen paketti lavalla huhtikuussa.
Ergometri, missä mitattiin hapenottokykyä, oli kanssa ok. Tuntuu siltä että vaikka mikä tulos olisi haluaisin olla vähän parempi. Seuraava kerta sitten!

Nyt unta palloon!

Illalla oli vielä takareisi-pakara-hauis -treeni.
På kvällen var det ännu benträning.
Idag var vi med teamet till Haiko på Inbody-mätning, ergometer-test och Huippukylmä och så var vi till en team-medlem och äta, göra poseringsträningar och umgås. Vi har ett helt super team!

Jag är helt nöjd med testen. Inbodyn visade att lite muskler har det nog kommit till på dessa två år men det finns nog fett också. Men det skalar vi ju nu bort under dieten och jag tror att vi kommer se helt annat paket på scenen i april.
Ergometern var också helt okej. Känns som att det är ingen skillnad hur bra resultatet sku vara så vill jag vara ännu bättre. Men det blir som mål till nästa gång!

Nu å sova!

tisdag 6 december 2016

19 + 1 weeks out!

Nyt se vihdoin ja viimein on sitten alkanut. Kisa-dieetti! 
Pidin kesän lopussa 12 viikkon väli-dieetti ja nyt olen reilu kuukauden pitänyt pientä lepoa dieettaamisesta. Ei sen takia että en jaksaisi, vaan kroppa tarvitsee välillä lepoa ja ruokaa. Elokuusta huhtikuuhun olisi liian pitkä aika vetää miinus kaloreilla! Tämä dieetti on 19 viikkoa pitkä + viimeistely viikko. Eli huhtikuun lopussa olisi kisat!

Ai että ku oltiin pieni - Oj va man va liten 
Päivä mitä haluan kokea uudestaan
 En dag jag vill uppleva igen! 
Nu har den då äntligen börjat. Tävlingsdieten!
I slutet av sommaren höll jag en 12 veckor lång mellan diet och nu har jag haft paus från dieten lite på en månad. Inte för att jag inte skulle orka dieta utan för att kroppen behöver vila och mat emellan. Att köra diet från augusti till april är allt för lång tid! Den här dieten kommer att vara 19 veckor lång + tävlings veckan. Tävlingarna är alltså i slutet av april!